Para hacer esta crema de cacao casera tipo Nutella o Nocilla solo necesitas 3 ingredientes. En serio: la vas a hacer, te va a flipar, ¡y vas a repetir seguro! ¡Ah! Y también es vegana.
Hay poca gente en este mundo a la que no le guste un sandwich de Nutella o Nocilla. Su sabor es brutal, incluso te diría que es adictivo.
¿El problema? Que posiblemente no sea un alimento para consumir a diario. Tampoco son opciones veganas, así que nosotros las dejaremos a un lado…
¿Pero eso significa que debamos renunciar a su increíble sabor? ¡NO!
Y hoy te enseño cómo hacer tu propia Nutella casera, vegana, con solo 3 ingredientes, sin frutos secos, ¡y deliciosa!
La receta ha gustado muchísimo en nuestro perfil de Instagram, ¡así que espero que te guste!
Cómo Hacer Crema de Cacao Casera
Crema de Cacao Casera (3 Ingredientes) tipo Nutella o Nocilla
Ingredientes
Para la crema negra:
- 80 g de leche de coco en lata
- 80 g de chocolate negro
- 1 cda de xilitol para edulcorar (si no tienes xilitol, puedes usar otro edulcorante)
Para la crema blanca:
- 80 g de leche de coco en lata
- 80 g de chocolate blanco vegano
Elaboración paso a paso
- Funde el chocolate negro en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo entre intervalos. Cuando esté totalmente fundido, añade el xilitol y mezcla bien. Añade la leche de coco, remueve y reserva.
- Para hacer el untable blanco, repite el mismo proceso pero sin añadir xilitol, ya que el chocolate blanco ya aporta bastante dulzor.
- Añade cada mezcla a un botecita, ¡y a disfrutar!
Notas
- Solo he añadido edulcorante al untable negro porque el chocolate blanco ya me parece bastante dulce
- Si no tienes xilitol, puedes utilizar cualquier otro edulcorante.
- Repósalo una hora en la nevera para disfrutarlo fresquito, que aún se disfruta más.
- Vas a querer utilizar este untable en tus postres, helados, sandwiches… ¡está increíble!
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¿Puedo guardar la crema de cacao que me sobre?
La respuesta es sí. Como tiene la grasa de la leche de coco y el cacao, aguanta en la nevera perfecta hasta una semana.
¿Puedo congelar esta crema de cacao?
¡Claro! Así podrás conservarlo hasta 6 meses. Mi recomendación es que lo dejes en la nevera la noche de antes de consumirlo para que recupere la textura untable.
Si ya has hecho estas crema de cacao casera , ¡me encantaría ver cómo te ha quedado! Deja un comentario más abajo, compártela o sube una foto a Instagram utilizando el hashtag #melonsinjamon.
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