Un blog de recetas veganas fáciles.
¡Qué calor! El verano ha llegado para quedarse, y con esta receta de helado almendrado vegano vas a hacer que sea mucho más llevadero. Es una alternativa al helado ultraprocesado, utilizando ingredientes 100% vegetales pero sin renunciar al sabor. ¡Están deliciosos! ¡Qué duro es el verano en Murcia! No se desde dónde estarás leyendo esta […]
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¿Sabes cómo hacer tu propia leche de almendras? Solo necesitas 2 ingredientes y la tendrás lista en 10 minutos. ¡Toma nota! En mi casa tengo dos buenos almendros que cada año me ponen en la misma situación: ¿qué hago yo ahora con tantísima almendra? Una buena parte la regalamos, con otra tanta hago postres y […]
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Solo te prometo una cosa: con esta receta de tortilla de patatas vegana no echarás de menos la receta tradicional. La tortilla de patatas ha sido una de mis recetas favoritas desde que llegué a España, hace ya casi 15 años. Mis veranos saben a salmorejo, gazpacho, sandía, y tortilla de patatas. Además, soy de […]
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Hoy os presento mi receta de trufas de chocolate veganas, un postre dulce vegano de esos que vas a querer repetir una y otra vez. Si buscabas la receta tradicional de trufas, estás en el lugar equivocado. Aunque te advierto: estas trufas veganas de chocolate saben mucho mejor. No todos los días tenemos toda la […]
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Hoy vuelvo a la carga después de unas semanas de mucho trabajo y mucho estrés con un postre vegano fácil, rápido y refrescante para estos días de verano: vasitos de chocolate y vainilla veganos. ¡Toma nota! El Kuzu, un ingrediente nuevo en el blog, de origen natural y con numerosas propiedades Hace unas semanas, las […]
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