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![❗️UNTABLE DE ALUBIAS BLANCAS Y BERENJENA + @komvidakombucha❗️ Ayyyy, que ya está el calorcito pegando fuerte en Murcia 🔥 Me consuela que tenemos muy cerquita la playa para darnos un chapuzón, ¡y lo fresquitas que tengo mis 🧊 @komvidakombucha en la nevera! ❄️ Porque hay pocas cosas que me reconforten más al llegar del trabajo que ponerme un montón de hielo en un vaso y servirme una buena kombuchita con una rodajita de limón 😍 Lo más guay es que cada vez las puedes encontrar más fácil, y si no, te las mandan desde Fregenal de la Sierra, el pueblecito de Extremadura donde las producen, ¡hasta tu puerta! Las recibirás fresquitas, y es importante que las lleves a la nevera para disfrutar de todos sus beneficios. 🎁 ¿Aún no la has probado? Aquí te dejo 6€ de regalo para que lo goces fuerte con tus @komvidakombucha 👉 CÓDIGO: MELONSINJAMON ¡Al lío con este aperitivo! ¡Guárdate la receta! 🌱 INGREDIENTES 400 g de alubias blancas cocidas 1 berenjena asada sin piel 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cdta de comino 1/4 de cdta de tomillo 1 pizca de guindilla en copos 30 ml de vinagre de manzana 2 cdas de aove 20 g de almendras tostadas sal al gusto 📝 RECETA - Corta la cebolla y los ajos en trozos muy pequeños. Sofríe a fuego medio hasta que queden bien doraditos. Reserva. - Tritura las alubias con una pizca de sal, el comino, el tomillo, 1 cda de aove, el vinagre de manzana y los copos de guindilla. - Pela la berenjena, previamente asada al horno (30 min. 180º cubierta con papel de plata), y deshazla con la ayuda de un tenedor. - En un bol, mezcla todos los ingredientes y remueve hasta integrarlos muy bien. Decora con almendras tostadas y picadas, ábrete una buena @komvidakombucha, ¡y a disfrutar! [AD] #komvidakombucha #komvida #kombucha #untable #vegansofspain #veganrecipes #realfooding #plantbased #healthyfood #healthyrecipes #veganfood #vegandip #vidasaludable #alimentoprobiotico #kombuchalovers #deliciosoysaludable #cuidarseesquererse #organicfood #superfood #aperitivo](https://www.melonsinjamon.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)