Sobrasada Vegana

Esta sobrasada vegana con tomates secos está tan buena que nadie creerá que es una sobrasada vegetal. Es muy fácil de preparar, y conseguiremos una textura muy parecida a la de una sobrasada tradicional. Habrá quien diga que no se puede llamar a esto sobrasada, y en parte tenemos que darle la razón, porque técnicamente […]

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Baba Ganoush

Hacer Baba Ganoush, paté de berenjena o mutabal en casa es muy sencillo. Solo necesitas unas cuantas berenjenas y muchas ganas de disfrutar con un aperitivo riquísimo. El Baba Ganoush es un paté de berenjenas muy típico de la cocina árabe. Tiene un sabor muy suave por lo que es ideal para dipear o usarlo […]

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