Melón Sin Jamón surge como un blog de recetas veganas fáciles y deliciosas en el que compartir lo que hacemos cada día en nuestra búsqueda de una vida mucho más comprometida con el medio ambiente y respetuosa con los animales.
En este espacio, recogemos todo lo que publicamos a diario en nuestro perfil de Instagram, @melonsinjamon, para que tengas todas nuestras recetas categorizadas y sea mucho más fácil encontrar justo lo que necesitas.
¡Hola! Soy Nara, tengo 33 años, enfermera, apasionada de la cocina y la nutrición, y enamorada de los animales.
Vivo en Lorca, una pequeña ciudad del sur de España a tan solo 25 minutos de la playa, con mi novio, Pedro, arquitecto de profesión y quien se encarga de la parte técnica de nuestro proyecto, y nuestra perrita Lola, una perrita muy juguetona con 3 añitos de edad que es pura energía.
Si buscas a la mejor cocinera del mundo, estás en el lugar equivocado, pero si te conformas con recetas veganas saludables, fáciles, económicas, comprometidas con el medio ambiente y respetuosas con los animales, ¡creemos que vas a disfrutar mucho!
Me hice vegetariana hace bastante tiempo, y vegana hace ya 3-4 años. En este tiempo, tengo que reconocer que no echo de menos en absoluto comer productos de origen animal. Para mi, ha sido todo un descubrimiento dejar a un lado estos alimentos para descubrir el maravilloso mundo que hay al otro lado.
¡Ah! Estudié enfermería en la Universidad de Granada y cursé un Máster de Gerontología y Salud por la Universidad Miguel Hernández, en el que he realizado mi trabajo final haciendo una revisión bibliográfica de algunos estudios científicos en los que se ha estudiado la repercusión del vegetarianismo y veganismo en la salud de las personas mayores.
¿Por qué el nombre Melón sin Jamón?
Creemos que la receta del melón con jamón es algo del siglo pasado, así que este juego de palabras nos sirve para reivindicar que una vida respetuosa con los animales es posible y necesaria, ¡y además es mucho más sana!
¿Cómo puedo hacer un blog de cocina como el vuestro?
Hacer un blog de recetas es mucho más fácil de lo que puedas imaginar. Pedro ha trabajado en la parte técnica y, para que no te pierdas por el camino, está preparando esta guía paso a paso para hacer tu propio blog de cocina. Si aún así tropiezas en algún punto, no dudes en escribirnos a hola@melonsinjamon.com. ¡Estaremos encantados de ayudarte! 🙂
¿Qué equipo utilizáis para hacer las fotos?
Antes de ir a nuestras recetas, ¡aclaremos algunos puntos!.
¿Eres o trabajas con una marca y quieres que trabajemos juntos?
Déjanos un mensaje en nuestro email hola@melonsinjamon.com y estaremos encantados de crear contenido para ti.
¡Mientras tanto, nos vemos en nuestro perfil de Instagram, @melonsinjamon!