Toma nota de esta ensalada de pepino con cebolla roja, eneldo y una salsa súper cremosa que la subirá de nivel. ¿Te la guardas? No hay nada que me guste más del verano que refrescarme con una rica ensalada. Si acabas de llegar, tienes que ver nuestra ensalada de patata vegana, nuestra receta de gazpacho…
Espaguetis al Cilantro
Estos espaguetis al cilantro son todo lo que necesitas para disfrutar de un plato de pasta refrescante y súper cremoso. ¡Guárdate la receta! Si hay un ingrediente que divide a la sociedad es el cilantro. Tengo que reconocerlo: la primera vez que lo probé no me gustó nada. Me supo como a mucha gente, a…
Bolas de Arroz
Estas bolas de arroz son la receta perfecta para aprovechar ese arroz cocido que te ha sobrado y no sabes qué hacer con él. Crujientes por fuera y blanditas por dentro, ¡son una delicia! ¿Qué ingredientes necesito? Para preparar estas bolas de arroz, vas a necesitar: Cómo Hacer Bolas de Arroz Tienes todos los ingredientes…
Berenjenas Chinas con Salsa de Soja
Tendrás listas estas berenjenas chinas en 20 minutos. Agridulces, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Toma nota, ¡están buenísimas! Me encanta la berenjena. Me parece uno de los vegetales más versátiles y completos, y con unos pocos trucos que te voy a contar, te quedará maravillosa. Hace algunas semanas publicamos algunas recetas con berenjenas…
Salmorejo de Remolacha
Este salmorejo de remolacha es la receta perfecta para sorprender a tus invitados. Esta sopa fría de color rosa intenso se convertirá en tu entrante favorito para los días de verano. ¡Toma nota! El salmorejo es una sopa fría tradicional del sur de España, en concreto de Andalucía. Es muy similar al gazpacho, pero más…