¿Creías que se me habían acabado las recetas de helado vegano? ¡Todavía me quedan unas pocas! De momento, te dejo mi receta facilísima para hacer un delicioso helado de chocolate y plátano vegano. Si aún no tienes una heladera, ¡después de ver esta receta vas a desear tener una! La combinación de chocolate y plátano…
Sopa Thai de Coco y Curry Vegana
Si nunca has probado la comida tailandesa, esta sopa thai de coco y curry vegana es la excusa perfecta para hacerlo. Esa combinación de sabores con el coco, el curry, el jengibre, el limón y el cilantro fresco es simplemente bestial. Ok, estamos en verano, así que pensarás: Nara, ¿qué haces poniendo recetas de sopas…
Helado Almendrado de Chocolate Vegano
¡Qué calor! El verano ha llegado para quedarse, y con esta receta de helado almendrado vegano vas a hacer que sea mucho más llevadero. Es una alternativa al helado ultraprocesado, utilizando ingredientes 100% vegetales pero sin renunciar al sabor. ¡Están deliciosos! ¡Qué duro es el verano en Murcia! No se desde dónde estarás leyendo esta…
Cómo Hacer Leche de Almendras
¿Sabes cómo hacer tu propia leche de almendras? Solo necesitas 2 ingredientes y la tendrás lista en 10 minutos. ¡Toma nota! En mi casa tengo dos buenos almendros que cada año me ponen en la misma situación: ¿qué hago yo ahora con tantísima almendra? Una buena parte la regalamos, con otra tanta hago postres y…
Tortilla de Patatas Vegana
Solo te prometo una cosa: con esta receta de tortilla de patatas vegana (sin huevo) no echarás de menos la receta tradicional. ¡Queda deliciosa! La tortilla de patatas ha sido una de mis recetas favoritas desde que llegué a España, hace ya casi 15 años. Mis veranos saben a salmorejo, gazpacho, sandía, y tortilla de…