Gazpacho de Mango
Este gazpacho de mango es fácil, saludable, diferente y delicioso. Toma nota de la receta, ¡va a ser un éxito!
Servings: 4 personas
Calories: 116kcal
Ingredientes
- 1 mango grande
- 230 gr de pepino
- 220 gr de tomates
- 35 gr de pimiento
- 15 ml de vinagre de manzana
- 20 ml de aove
- 1 cdta de sal
Instrucciones
- Tritura todos los ingredientes hasta que quede una crema homogénea y ligera.
- Enfríalo en la nevera durante una hora, ¡y a gozar!
Notas
- Puedes añadir verdura fresca picada, picatostes y un chorrito de aove antes de servir para llevar el gazpacho al siguiente nivel