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receta cuscús marroquí fácil
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Cuscús con Verduras

Cuscús marroquí con verduras y champiñones listo en 15 minutos. Receta vegana fácil, especiada con ras el hanut, perfecta para una cena rápida entre semana.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo Total15 minutos
Plato: Cena, Plato principal
Cocina: arabe, Vegana, vegetariana
Palabra clave: cena rápida vegana, cuscús con champiñones, cuscús con verduras, cuscús especiado, cuscús exprés, cuscús fácil y rápido, cuscús marroquí, cuscús rápido, receta cuscús vegana
Servings: 2 personas
Calories: 430kcal
Author: Nara Ribeiro

Ingredientes

  • 320 g champiñón
  • 1 cebolla
  • 3 diente ajo
  • 2 cdta Ras el Hanout
  • 1 cdta sal
  • 200 gr cuscús
  • 300 ml caldo vegetal

Instrucciones

  • Corta los ajos y la cebolla y cocínalos en una sartén con aceite.
  • Después, añade los champiñones cortados en cuartos y cocina hasta que cojan color.
  • Añade el Ras el Hanout, el caldo vegetal y la sal. Cuando empiece a hervir, añade el cuscús, apaga el fuego y tapa la sartén. En 5 minutos tu cuscús estará perfecto para disfrutar.