Puerros al horno con hierbas provenzales
Esta receta de puerros al horno se va a convertir en tu manera favorita de cocinar los puerros. Solo necesitas puerros, aceite y hierbas provenzales, ¡y están deliciosos!
Raciones: 2 personas
Calorías: 330kcal
Ingredientes
- 2 puerros grandes
- 4 cda aove
- 4 dientes de ajo
- hierbas provenzales al gusto
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Empieza lavando los puerros. Quita los extremos y córtalos en tres partes iguales, retirando la hoja exterior.
- Córtalos por la mitad y colócalos en una fuente apta para horno, con la parte interior hacia arriba.
- Añade los dientes de ajo cortados en trozos muy pequeños. Después, añade las hierbas provenzales y por último el aceite.
- Ásalos en el horno durante 30 minutos a 180 grados, o en la freidora de aire durante 20 minutos a la misma temperatura.
Notas
Si quieres, puedes hacer como yo y comerlos sobre pan tostado con queso crema vegano. ¡El resultado es delicioso!