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Mantequilla de Coco

Para hacer esta receta de mantequilla de coco solo necesitarás un ingrediente. Es la receta más sencilla y llena de sabor que podemos preparar. Esta mantequilla de coco tiene una textura inconfundible, y su sabor suave y cremosidad os encantará.

Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Plato: Desayuno
Cocina: Mediterránea
Keyword: coco, desayuno, mantequilla
Raciones: 10 raciones
Calorías: 82kcal
Autor: Melón sin Jamón

Ingredientes

  • 125 gramos de coco rallado seco sin azúcar

Elaboración paso a paso

  • Ponemos el coco rallado seco en nuestro procesador de alimentos y trituramos hasta obtener la consistencia deseada.
  • Para que sea más fácil, podemos triturar unos segundos e ir bajando el coco que se quede en las pareces del vaso de la batidora con la ayuda de una espátula.
  • Cuando consigamos la textura deseada, colocamos la mantequilla en un bote con cierre hermético. No es necesario guardarla en frigorífico y dura varios meses a temperatura ambiente.