Cuscús Marroquí Fácil con Verduras y Champiñones
Este cuscús marroquí con verduras es muy fácil de preparar. Lo tendrás listo en 15 minutos y es la receta perfecta para esos días que no te apetece pasar demasiado tiempo en la cocina pero quieres comer algo delicioso. Toma nota, ¡te va a encantar!
Raciones: 2 personas
Calorías: 430kcal
Ingredientes
- 320 g champiñón
- 1 cebolla
- 3 diente ajo
- 2 cdta Ras el Hanout
- 1 cdta sal
- 200 gr cuscús
- 300 ml caldo vegetal
Elaboración paso a paso
- Corta los ajos y la cebolla y cocínalos en una sartén con aceite.
- Después, añade los champiñones cortados en cuartos y cocina hasta que cojan color.
- Añade el Ras el Hanout, el caldo vegetal y la sal. Cuando empiece a hervir, añade el cuscús, apaga el fuego y tapa la sartén. En 5 minutos tu cuscús estará perfecto para disfrutar.