Crema de Maíz Dulce, una cena saludable y deliciosa
¿Alguna vez has hecho crema de maíz dulce? Solo necesitas un puñado de ingredientes y es una opción perfecta para una cena saludable y rápida. Toma nota, ¡solo te llevará unos minutos hacerla!
Tiempo de preparación5 minutos min
Tiempo de cocción10 minutos min
Tiempo total15 minutos min
Plato: Almuerzo, Cena, Comida, Entrante, Plato principal, Sopa
Cocina: Mediterránea, Vegana, vegetariana
Keyword: crema de maíz, crema de maíz dulce
Raciones: 2 personas
Calorías: 505kcal
Autor: Nara Ribeiro
- 1 cebolleta
- 2 dientes ajo
- 400 g maíz dulce
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra molida
- 2 cda levadura nutricional (opcional)
- 1 cdta cúrcuma en polvo
- 750 ml caldo de verduras
Corta la cebolleta y el ajo, y cocina durante 6-7 min. en una sartén con un poquito de aove.
Añade el maíz dulce y cocina durante 5-6 minutos más.
Añade el resto de ingredientes y tritura todo a máxima potencia hasta que quede una crema fina, ligera y sin grumos. ¡A gozar!