Pizza Vegana con Thermomix
Te enseñamos paso a paso a preparar una pizza vegana con Thermomix.
Tiempo de preparación10 minutos min
Tiempo de cocción30 minutos min
Tiempo total40 minutos min
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana, Mediterránea
Keyword: pizza, vegano
Raciones: 4 personas
Calorías: 480kcal
Autor: Nara Ribeiro
- 350 gramos de harina de espelta
- 175 ml de agua tibia
- 2 cda de aceite de oliva virgen extra
- 25 gramos de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- 30 gramos de mix de semillas
Masa para pizza con Thermomix
Vierte en el vaso el agua y el aceite. Programa 30 segundos, 37º, velocidad 1.
Añade la levadura, y programa 5 segundos a velocidad 4.
Ahora viene la magia de la Thermomix. Añade la harina y la sal, y programa 1 minuto con velocidad espiga (amasar).
Saca la masa del vaso, y déjala reposar durante 30 minutos en un bol tapado