Setas Rebozadas de Masa Crujiente de Patata
Estas setas rebozadas de masa crujiente de patata sorprenderán a todos. Toma nota de la receta, vas a querer poner este rebozado ¡a todo!
Raciones: 4 personas
Calorías: 376kcal
Ingredientes
- 200 g setas
Para el rebozado:
- 400 g de patatas
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de harina de trigo
- 2 cdas de maizena
- 1/4 cdta de romero en polvo
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimentón dulce picante
Elaboración paso a paso
- Tritura todos los ingredientes del rebozado hasta que tengas una masa uniforme.
- Pasa cada seta por el rebozado y fríelas en aceite moderadamente caliente.
Notas
Si vas a hacerlas en la freidora de aire, deberás congelarlas antes de freírlas para que no pierdan su forma. ¡Listo!