Categoría: Cena

Solo te prometo una cosa: con esta receta de tortilla de patatas vegana no echarás de menos la receta tradicional. La tortilla de patatas ha sido una de mis recetas favoritas desde que llegué a España, hace ya casi 15 años. Mis veranos saben a salmorejo, gazpacho, sandía, y tortilla de patatas. Además, soy de […]

¿Sabes cómo hacer hamburguesas veganas? En esta receta, además de darte mi paso a paso, te explico por qué utilizo cada ingrediente para que consigas unas burgers 100% caseras, 100% vegetal, y 0% sufrimiento animal. ¿Quién dijo que un vegano no podía comer hamburguesa? Aunque esta receta de hamburguesa vegana casera pueda asustar un poco […]

Esta es la primera receta asiática que pongo en el blog, ¡y os aseguro que no será la última! Aprovechando que he comprado una mini sartén wok (puedes ver lo bonita que es aquí) y estaba deseando probarla, decidí inaugurarla con esta pedazo de receta de noodles. La verdad es que la presentación no es […]

Esta receta de Heura con tallarines de arroz y salsa tartufo es nuestro primer homenaje a este pedazo de ingrediente. Tendrás tu plato listo en 20 minutos, ¡y está delicioso! Para los despistados que no saben lo que es el Heura, ¡aquí va alguna información útil! Qué es Heura La carne 100% vegetal Heura, producida […]