Categoría: Cena

¡Qué difícil es resistirse a un buen plato de lentejas veganas con tofu! La receta de hoy es simplemente diferente a la receta de lentejas tradicional, pero estoy segura al 100% de que esta receta vegana te va a encantar. ¡Toma nota! ¿Hay algo más rico que un buen plato de lentejas? Existen dos tipos de […]

Si nunca has probado la comida tailandesa, esta sopa thai de coco y curry vegana es la excusa perfecta para hacerlo. Esa combinación de sabores con el coco, el curry, el jengibre, el limón y el cilantro fresco es simplemente bestial. Ok, estamos en verano, así que pensarás: Nara, ¿qué haces poniendo recetas de sopas […]

Solo te prometo una cosa: con esta receta de tortilla de patatas vegana no echarás de menos la receta tradicional. La tortilla de patatas ha sido una de mis recetas favoritas desde que llegué a España, hace ya casi 15 años. Mis veranos saben a salmorejo, gazpacho, sandía, y tortilla de patatas. Además, soy de […]

¿Sabes cómo hacer hamburguesas veganas? En esta receta, además de darte mi paso a paso, te explico por qué utilizo cada ingrediente para que consigas unas burgers 100% caseras, 100% vegetal, y 0% sufrimiento animal. ¿Quién dijo que un vegano no podía comer hamburguesa? Aunque esta receta de hamburguesa vegana casera pueda asustar un poco […]

Esta es la primera receta asiática que pongo en el blog, ¡y os aseguro que no será la última! Aprovechando que he comprado una mini sartén wok (puedes ver lo bonita que es aquí) y estaba deseando probarla, decidí inaugurarla con esta pedazo de receta de noodles. La verdad es que la presentación no es […]